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烧烤用的炭该买哪种?
发布时间:2012-9-20 阅读:2691

市面上常见的炭有易燃炭、木炭、机制炭三种。易燃炭在临沂佳旺烧烤用品有售,有方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烤的过程中须加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,从炭灰上就看出来含有煤的成分。这种炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀、无烟,价格不贵。缺点是不易引燃。
 
 

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