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临沂喝小酒吃肉串选个烧烤炉爽一夏
发布时间:2013-1-8 阅读:2449

劣势:一次能烤的肉量太少,只适合2-3人小范围使用。无烟电烧烤炉一般都有排烟装置,但也不可能将烟全都排光,大概能排百分之七十到八十的烟气。另外读者孙帅非提醒大家,电烧烤炉一般都在7000瓦左右,普通家用电压不一定能承受。
    红外线烧烤炉其实应该也算是电烧烤炉的一种,不过是由钢化玻璃盖、不粘烤盘、卤素灯管、接油盘、一次冲压成型外壳组成。
    通电后,利用远红外线的放射性直接加热烤盘,不产生任何的燃烧废气和炭尘,同时又不加热空气,保持室内空气新鲜的特点。最大特点是使烤盘均匀受热,烤肉从内到外均匀烤熟来降低烤肉时产生的油烟。
    据称,这种红外线烧烤炉加热速度比木炭、燃气类烧烤炉要快很多。可调温控器可以根据不同的美食调整烧烤温度,不怕食物被烤焦。
    劣势:根据目前有使用经验的人反馈的情况来看,红外线烧烤炉似乎没有什么缺点。只是也有使用者称,如果在烧烤时有杂物掉进烤炉内部,时间长了可能会影响烤炉的使用。
    常看街头那些烤面筋、烤馒头片的摊点,觉得很神奇,一直以为摊贩们是使用从附近居民或商家拉来的电线。后来才知道,他们用的都是燃气烧烤炉。
    这种燃气烧烤炉有四头和六头的,简单说来就是每个点火头都可以单独控制,在烤制较少的食物时,不必担心浪费燃气。而且烤网的高度也可以随意调节,不用担心距离火源太近,火太急会把肉烤老或烤焦。
    劣势:多数用过燃气烧烤炉的人还是比较推崇这种方式的,但大家都反应烤肉时,如果肉往下滴油一定要注意,千万不能有明火着起来,想必是怕有燃气泄漏吧。
编辑点评
    综合看来,木炭烧烤炉烤出的肉最香,也最能感受烧烤的真正乐趣。但如果不是追求体验烧烤的气氛和感觉,还是讲究方法的话,燃气烧烤炉可能是比较好的选择,省电的同时也可以很多人一起参与。产品名称:冰激凌机品牌型号:小熊BQL-1201容量:500ml“消费鉴定科”自创办以来,受到众多读者的关注。出点子、寻新鲜……他们都在积极参与,您想和我们一起吗?每周五的“消费鉴定科”,将带您进入新奇的消费世界。新消费方式、新产品、新技术……凡是能引领新潮消费方式的领域,都是我们关注的范围。我们期望这个平台能为大家提供最新的消费潮流和生活方式。
 
 

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